Giải mã: Trào ngược dạ dày có ăn được hành tây không?

Hành tây là một loại củ thường được dùng để chế biến, tạo hương vị cho các món ăn. Vậy trào ngược dạ dày có ăn được hành tây không? Mời bạn đọc cùng GenK STF theo dõi thông tin trong bài viết dưới đây để tìm lời giải đáp cho câu hỏi trên.

Xem thêm:

• Hành trình chiến thắng ung thư tiền liệt tuyến ở tuổi 80
• Bật mí: Trào ngược dạ dày có ăn được sữa chua không?
• Trào ngược dạ dày có dẫn đến viêm họng không?

Lợi ích của hành tây đối với sức khỏe

Hành tây là loại thực phẩm chứa nhiều hợp chất flavonoid, đây là hợp chất có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Hợp chất flavonoid có trong hành tây có tác dụng chống oxy hóa tế bào, làm chậm các tổn thương tế bào khi có các yếu tố viêm nhiễm tác động, giúp giảm nguy cơ biến đổi ác tính hóa tế bào. 

Bên cạnh đó, hợp chất này có tác dụng điều hòa huyết áp, giảm các nguy cơ mắc bệnh lý liên quan đến tim mạch như: suy tim, bệnh lý cục máu đông trong lòng mạch, bệnh động mạch ngoại biên.  Chính vì thế, sử dụng hành tây có tác dụng quan trọng trong việc phòng ngừa, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý về ung bướu, bệnh lý tim mạch hay các bệnh lý liên quan đến viêm nhiễm.

Trong thành phần của hành tây còn có chứa hợp chất lưu huỳnh hữu cơ, có tác dụng rất tốt trong việc chống viêm, giảm triệu chứng của các bệnh lý viêm nhiễm trong cơ thể như viêm khớp, hen phế quản. Hợp chất lưu huỳnh hữu có có trong hành tây còn có tác dụng phòng ngừa tình trạng hình thành cục máu đông trong lòng mạch, phòng ngừa tình trạng nhồi máu cơ tim, đột quỵ.

Hành tây còn có thành phần là hợp chất crom giúp tham gia vào hoạt động điều hòa chỉ số đường huyết trong cơ thể. Vì khoáng chất này có tác dụng tăng hoạt tính của hooc môn insulin. Đồng thời crom còn tham gia vào quá trình chuyển hóa carbohydrate, chất béo và protein trong cơ thể.

Ngoài ra, trong thành phần của hành tây còn có chứa vitamin C có tác dụng rất tốt trong việc tăng cường miễn dịch và cải thiện quá trình hấp thu sắt cho cơ thể.

Đáp án: Trào ngược dạ dày có ăn được hành tây không?

Mặc dù, sử dụng hành tây mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như các thông tin bên trên, nhưng người bệnh trào ngược dạ dày lại được khuyến cáo là không nên sử dụng hành tây. Vì việc sử dụng hành tây có thể gây nhiều ảnh hưởng đến sức khỏe người bệnh như:

• Hành tây sẽ làm tăng các triệu chứng của trào ngược dạ dày như ợ nóng, cảm giác nóng rát ở ngực, đau họng. Nhiều trường hợp, đang bị khó chịu vì các triệu chứng của trào ngược dạ dày sử dụng hành tây sẽ làm triệu chứng nghiêm trọng hơn, có thể dẫn đến tình trạng mất ngủ.

• Sử dụng hành tây có thể làm gia tăng các triệu chứng của bệnh lý đường tiêu hóa khác như hội chứng ruột kích thích. Hội chứng ruột kích thích là tình trạng đau bụng, tiêu chảy thường xuyên. Người bệnh trào ngược dạ dày nếu mắc thêm hội chứng ruột kích thích sử dụng hành tây sẽ làm gia tăng cảm giác khó chịu, ảnh hưởng đến chất lượng sống của người bệnh.

Với những nguy cơ của việc sử dụng hành tây như vậy thì đáp án cho câu hỏi trào ngược dạ dày có ăn được hành tây không là không nên bạn nhé. Hơn nữa, người bệnh trào ngược dạ dày sử dụng hành tây có thể làm gia tăng tình trạng hôi miệng. Do hợp chất sulfur có trong hành tây tạo ra mùi đặc trưng. Điều này sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng sống của người bệnh.

Xem thêm >>> Cách chữa trào ngược dạ dày bằng lá mơ lông tại nhà

Trào ngược dạ dày nên tránh ăn thực phẩm nào khác?

Thực phẩm chứa nhiều chất béo

Các loại thực phẩm chứa nhiều chất béo khiến hệ tiêu hóa phải làm việc lâu hơn và thời gian tiêu hóa thức ăn cũng lâu hơn. Chính vì thế, sử dụng đồ ăn chứa nhiều chất béo dễ gây cảm giác đầy bụng, khó chịu cho người bệnh. 

Hơn nữa, đồ ăn chứa nhiều chất béo sẽ làm tăng gánh nặng cho dạ dày, làm dạ dày phải tiết nhiều axit hơn để tiêu hóa thức ăn. Khi axit dịch vị tiết ra nhiều hơn, các triệu chứng của trào ngược dạ dày cũng trở nên nghiêm trọng hơn.

Các loại thức ăn chứa nhiều chất béo người bệnh trào ngược dạ dày nên hạn chế sử dụng bao gồm mỡ động vật, nội tạng động vật, các món ăn chiên xào nhiều dầu mỡ,…

Đồ uống có cồn và chất kích thích

Đồ uống có cồn và chất kích thích như bia, rượu, cafe có thể làm giảm trương lực cơ thắt thực quản dưới, đồng thời làm axit dạ dày tiết nhiều hơn làm tăng các triệu chứng của trào ngược dạ dày. Bên cạnh đó, các đồ uống có gas người bệnh trào ngược dạ dày cũng nên tránh vì làm tăng các triệu chứng ợ hơi, ợ nóng.

Trái cây chứa nhiều axit

Một số loại trái cây là nguồn bổ sung vitamin và khoáng chất rất tốt với người bệnh trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, không phải loại trái cây nào người bệnh cũng nên ăn, các loại trái cây chứa nhiều axit là nhóm thực phẩm người bệnh nên tránh. Cụ thể các loại trái cây chứa nhiều axit bao gồm cam, quýt, chanh, bưởi, cà chua,…

Nếu người bệnh sử dụng những loại hoa quả này sẽ làm tăng nồng độ axit của dạ dày, gây tổn thương kích ứng niêm mạc dạ dày, thực quản nhiều hơn và làm tăng mức độ nghiêm trọng của trào ngược dạ dày. 

Một số loại gia vị khác

Một số loại gia vị có tính chất cay nóng, dễ gây kích ứng niêm mạc đường tiêu hóa như tiêu, ớt, măng muối chua, bạc hà, tỏi,… Người bệnh trào ngược nên hạn chế sử dụng những loại gia vị này nếu không muốn tình trạng trào ngược dạ dày trở nên nghiêm trọng hơn.

Trào ngược dạ dày nên ăn thực phẩm nào?

Bánh mì và yến mạch

Bánh mì và yến mạch là loại thực phẩm quen thuộc trong các bữa ăn sáng của nhiều người. 2 loại thực phẩm này có tác dụng rất tốt với người bệnh trào ngược dạ dày vì chúng có khả năng thấm hút bớt axit dư thừa trong dạ dày. Thông qua đó, sử dụng bánh mì và bột yến mạch sẽ giúp các triệu chứng của trào ngược dạ dày trở nên dễ chịu hơn.

Các loại đậu

Các loại đậu chứa hàm lượng chất xơ rất phong phú đồng thời chứa các amino axit cần thiết cho cơ thể con người, rất tốt cho tình trạng trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, nhóm thực phẩm này nên dùng ở mức độ vừa phải, vì các loại đậu như đậu hà lan, đậu đen, đậu xanh chứa nhiều carbohydrate nếu sử dụng nhiều sẽ gây cảm giác đầy bụng khó tiêu.

Thêm một thông tin bạn cần lưu ý khi sử dụng nhóm thực phẩm này là nên ngâm các loại đậu qua đêm để khi chế biến được mềm và cơ thể dễ hấp thu.

Gừng và nghệ

Gừng và nghệ là 2 loại gia vị quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày và đây cũng là 2 loại gia vị rất tốt với những người bị trào ngược dạ dày. Cả 2 loại gia vị này đều có tính kháng viêm, kháng khuẩn, rất tốt với các tổn thương viêm nhiễm trong lòng dạ dày, thực quản. 

Sử dụng gừng giúp giảm tình trạng đầy hơi, khó tiêu một cách hiệu quả. Curcumin trong củ nghệ có tác dụng chống viêm, chống oxy hóa tế bào, giúp giảm nguy cơ biến chứng ung thư do trào ngược dạ dày thực quản gây ra.

Một số loại trái cây

Một số loại hoa quả có tác dụng rất tốt với tình trạng trào ngược dạ dày thực quản, người bệnh nên sử dụng bao gồm dưa hấu, táo, đu đủ chín, nước dừa, bơ, chuối chín, quả lựu, dưa chuột, thanh long,…

Hy vọng, với những thông tin bài viết cung cấp đã giúp bạn đọc tìm được đáp án cho câu hỏi trào ngược dạ dày có ăn được hành tây không. Mặc dù mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng sử dụng hành tây có thể làm gia tăng các triệu chứng ợ hơi, ợ nóng của trào ngược dạ dày. Vì thế, người bệnh không nên dùng loại thực phẩm này.

Xem thêm >>> Trào ngược dạ dày có nên ăn chuối tiêu không?

Mách bạn: Để hỗ trợ điều trị các bệnh lý dạ dày tá tràng các chuyên gia sức khỏe của GOLDHEALTH VIỆT NAM khuyên bạn nên dùng thêm Genk STF vì trong Genk STF có chứa thành phần Fucoidan sulfate hóa cao, phân tử lượng thấp được chiết xuất hoàn toàn tự nhiên từ rong nâu, hiệu quả vượt trội so với Fucoidan thông thường, Fucoidan sulfate hóa cao giúp: 

• Nâng cao sức đề kháng, tăng cường chức năng miễn dịch, nâng cao thể trạng cơ thể
• Giúp giảm nguy cơ ung bướu do gốc tự do gây ra
• Giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và sau phẫu thuật
• Giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, tá tràng
• Hỗ trợ hạ mỡ máu

Đối tượng sử dụng:

• Người mắc các bệnh lý dạ dày, viêm loét dạ dày, tá tràng

• Người đang và sau quá trình hóa trị, xạ trị hoặc phẫu thuật, sử dụng nhiều kháng sinh, hóa chất.
• Người muốn giảm nguy cơ mắc các bệnh ung bướu, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng.
• Người bị mỡ máu, cholesterol cao

Đặt mua GENK STF tại đây https://genkstf.vn/dat-hang 

XEM VIDEO: