[Giải đáp] Ăn gạo lứt rang có tác dụng gì?

Ăn gạo lứt rang có tác dụng gì là câu hỏi được tìm hiểu rất nhiều dạo thời gian gần đây. Bởi vì gạo lứt không chỉ không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có tác dụng giúp ngăn ngừa nhiều bệnh như tiểu đường, béo phì, ung thư,… Bên cạnh đó nhiều người còn ăn gạo lứt để giảm cân và duy trì vóc dáng thon gọn. Vậy để biết ăn gạo lứt rang có tác dụng gì thì mời bạn hãy cùng tìm hiểu qua nội dung bài viết sau của GENK STF nhé.

Xem thêm:

• Câu chuyện về người phụ nữ chiến thắng tử thần ung thư tử cung di căn một cách ngoạn mục
• [Góc Tư Vấn] Những ai không nên uống nước gạo lứt rang?
• [Góc Tư Vấn] Ăn sầu riêng không nên uống gì?

1. Ăn gạo lứt rang có tác dụng gì – Để giảm cân

Nhiều người sử dụng nước gạo lứt rang với mục đích để giảm cân và cũng coi đây là một cách ăn kiêng lành mạnh. Nước gạo lứt rang là một loại thức uống rất ít calo nên sẽ giúp ngăn ngừa tích tụ chất béo và giúp đốt cháy calo nhanh chóng hơn. Bên cạnh đó, gạo lứt chứa carbohydrate phức giúp cung cấp năng lượng thường xuyên cho cơ thể do đó sẽ giúp bạn giảm cảm giác đói và thèm ăn.

2. Giúp tăng cường sự trao đổi chất

Trong gạo lứt có hàm lượng chất xơ cao nên rất tốt cho hệ tiêu hóa, do đó có thể giúp bạn ngăn chặn được các vấn đề sức khỏe liên quan đến trao đổi chất. Sử dụng nước gạo lứt rang giúp quá trình trao đổi chất diễn thuận lợi hơn từ đó đảm bảo sức khỏe lâu dài. Bởi vì quá trình trao đổi chất rất cần chất xơ và khoáng chất để hoạt động trơn tru và sạch sẽ. Ngoài ra, điều này cũng giúp bạn duy trì thân hình thon gọn dễ dàng hơn.

3. Kiểm soát lượng đường trong máu

Đối với những người đang mắc bệnh lý tiểu đường, việc giảm lượng đường tiêu thụ là rất quan trọng. Theo trang WebMD việc thay thế gạo trắng bằng gạo lứt sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2. Và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tác dụng kiểm soát lượng đường trong máu của gạo lứt sẽ còn tốt hơn nữa nếu bạn uống nước gạo lứt rang giữa các bữa ăn trong ngày.

4. Giúp giảm các cholesterol xấu

Nếu như bạn đang phải đối mặt với tình trạng tăng cholesterol thì bạn nên đưa nước gạo lứt rang vào thực đơn ăn kiêng hàng ngày. Bởi gạo lứt có chứa nhiều chất xơ và vitamin nên từ đó sẽ giúp bạn làm giảm lượng cholesterol xấu (LDL) trong cơ thể. Nhờ đó, sẽ đẩy lùi các căn bệnh như tiểu đường, béo phì, huyết áp, tim mạch,…

5. Ngăn ngừa bệnh sỏi thận

Đã có một số nghiên chỉ ra rằng chất xơ có tác dụng giúp ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Bởi nguyên nhân gây sỏi thận có thể là do bạn ăn nhiều muối hoặc uống không đủ nước. Khi cơ thể của bạn không có đủ nước để làm sạch thức ăn thừa và lượng muối bên trong cơ thể bạn sẽ biến thành tinh thể rồi tích tụ tạo ra sỏi thận.

6. Nước gạo lứt rang ngăn ngừa oxy hóa

Gạo lứt là một trong những loại thực phẩm có tác dụng chống oxy hóa rất nhất. Nhờ có chứa các loại vitamin và khoáng chất, nước gạo lứt rang còn có công dụng giúp cơ thể đào thải các mầm bệnh nguy hiểm.

7. Giúp xương và răng chắc khỏe

Nước gạo lứt rang có chứa hàm lượng magie cao nên là một trong những thực phẩm rất tốt cho xương và răng. Magie là một trong những thành phần dinh dưỡng vô cùng quan trọng chỉ sau canxi và vitamin D giúp xương chắc khỏe. Ngoài ra, bạn cũng có thể bổ sung thêm một số thực phẩm giàu magie vào thực đơn hàng ngày của bạn như là rau bó xôi (rau bina), thịt bò, sữa…

8. Ngăn ngừa bệnh ung thư

Trong nước gạo lứt rang chứa thành phần selen và pholyphenol, đây là các hoạt chất có khả chống bệnh ung thư. Đặc biệt, các thành phần này còn có thể phòng ngừa ung thư ruột kết ( là bệnh dễ mắc phải khi ăn thực phẩm độc hại).

9. Ngăn ngừa bệnh do axit urin gây ra

Đừng nghĩ rằng chỉ những người cao tuổi mới bị đe dọa bởi axit urin. Nếu như những người trẻ mà không duy trì lối sống lành mạnh thì bạn cũng sẽ sớm bị axit urin tấn công. Để ngăn ngừa các bệnh axit urin thì bạn nên xây dựng thói quen tập thể dục và cân bằng chế độ dinh dưỡng cùng với việc uống nước gạo lứt rang. Các khoáng chất, vitamin, các thành phần chống oxy hóa và magie có trong gạo lứt cũng sẽ có thể giúp cơ thể kiểm soát nồng độ axit urin.

10. Nước gạo lứt rang giúp đẩy lùi stress

Khi bạn gặp ttress do áp lực công việc hay do các mối quan hệ xung đột thì sẽ không những gây ảnh hưởng đến tâm lý mà còn gây hại cho thể chất của bạn. Đây có thể là dấu hiệu của bệnh trầm cảm nhẹ hay là căn nguyên của rất nhiều căn bệnh nguy hiểm. Và việc bổ sung nước gạo lứt rang sẽ giúp bạn giải toả những ngày căng thẳng một cách nhẹ nhàng hơn nhờ thành phần chống oxy hóa và vitamin.

11. Chăm sóc làn da khỏe đẹp từ bên trong

Nếu như bạn vẫn chưa biết ăn gạo lứt rang có tác dụng gì? Bạn hãy thử uống trà gạo lứt rang mỗi ngày bởi trà gạo lứt sẽ giúp da kiểm soát nước và dầu cũng như loại bỏ các các gốc tự do từ bên trong. Bên cạnh đó bạn cũng có thể đắp mặt nạ gạo lứt 1 lần một tuần để duy trì vẻ đẹp trẻ trung và khỏe mạnh của làn da nhé.

12. Ăn gạo lứt rang có tác dụng gì – Tác dụng đối với tim mạch

Thành phần chất xơ rất dồi dào trong gạo lứt có tác dụng giúp giảm nguy cơ bị tắc nghẽn động mạch. Theo một nghiên cứu vào năm 2005 trên Tạp chí Tim mạch Hoa Kỳ đã chứng minh rằng việc tăng cường chất xơ từ ngũ cốc và các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp làm giảm nguy cơ mắc xơ vữa động mạch vành ở phụ nữ sau mãn kinh mà bị bệnh mạch vành.

Một nghiên cứu khác năm 2014 trên Tạp chí Y tế Dự phòng Quốc tế đã chỉ ra rằng việc dùng gạo lứt sẽ giúp làm giảm các dấu hiệu viêm và các nguy cơ mắc bệnh tim mạch cho phụ nữ bị thừa cân, béo phì và có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao.

Trong một nghiên khác trên tạp chí Khoa học Thực phẩm và Dinh dưỡng, các nhà khoa học đã kết luận rằng ngũ cốc nguyên hạt bao gồm gạo lứt sẽ cung cấp các hợp chất phenolic, giúp phòng ngừa một số bệnh mãn tính như bệnh tim mạch, tiểu đường, ung thư.

13. Tác dụng giúp cải thiện và nâng cao hệ miễn dịch

Trong gạo lứt chứa một lượng đáng kể các loại vitamin, khoáng chất và các thành phần phenolic rất cần thiết cho một hệ miễn dịch khỏe mạnh.

Hệ miễn dịch khỏe sẽ giúp làm tăng tốc độ phục hồi và khả năng chống lại các tác nhân gây bệnh. Hơn nữa, tác dụng chống oxy hóa của gạo lứt sẽ giúp ngăn ngừa tổn thương tế bào do các gốc tự do gây ra, nhờ đó ngăn ngừa bệnh và làm chậm quá trình lão hóa.

14. Tác dụng của gạo lứt rang đối với đường ruột

Gạo lứt chứa chất xơ không hòa tan có công dụng giúp hỗ trợ tiêu hóa. Chất xơ này giúp thức ăn di chuyển trong ruột dễ dàng hơn từ đó giúp giảm táo bón cũng như bệnh lý liên quan đến đại tràng. Gạo lứt cũng có chứa một lượng lớn mangan nên sẽ giúp hỗ trợ tiêu hóa chất béo. Khi ăn gạo lứt thì bạn nên uống nhiều nước để giúp chất xơ có thể phát huy được tốt hiệu quả hỗ trợ tiêu hóa.

15. Tác dụng đối với hệ thần kinh

Gạo lứt chứa nhiều các khoáng chất quan trọng với hệ thần kinh như:

• Mangan: Có tác dụng giúp hình thành các axit béo và hormone cần thiết cho hệ thần kinh. Bên cạnh đó, mangan cũng giúp cân bằng hoạt động của canxi trong cơ thể từ đó giúp điều khiển hoạt động của hệ thần kinh và cơ để ngăn ngừa tình trạng co cơ.
• Vitamin B: Vitamin B giúp não và hệ thần kinh hoạt động tốt thông qua việc tăng cường trao đổi chất trong não.
• Kali và canxi: Có vai trò quan trọng giúp các tế bào thần kinh và các tế bào cơ khỏe mạnh.
• Vitamin E: Giúp phòng ngừa một số bệnh thần kinh do tổn thương oxy hóa gây ra.

16. Tác dụng của gạo lứt rang đối với trẻ em

Gạo lứt là nguồn thực phẩm giúp cung cấp dinh dưỡng và chất xơ hoàn toàn tự nhiên nên được coi là 1 trong những thức ăn tốt nhất cho sự phát triển của trẻ. Không chỉ có vậy, nguồn chất xơ dồi dào ở gạo lứt còn giúp tăng cường nhu động ruột và ngăn ngừa táo bón ở trẻ sơ sinh.

Trên đây là những thông tin giúp giải đáp về vấn đề ăn gạo lứt rang có tác dụng gì mà chúng tôi gửi đến các bạn. Như vậy có thể gạo lứt là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và có nhiều công dụng rất tốt đối với sức khoẻ. Hy vọng thông qua bài viết trên các bạn đã hiểu rõ hơn về vấn đề này.

Mách bạn: Để hỗ trợ tăng sức đề kháng, tăng cường miễn dịch, tăng cường sức khỏe sức bền thể lực các chuyên gia sức khỏe của GOLDHEALTH VIỆT NAM khuyên bạn nên dùng thêm Genk STF vì trong Genk STF có chứa thành phần Fucoidan sulfate hóa cao, phân tử lượng thấp được chiết xuất hoàn toàn tự nhiên từ rong nâu, hiệu quả vượt trội so với Fucoidan thông thường, Fucoidan sulfate hóa cao giúp: 

• Nâng cao sức đề kháng, tăng cường chức năng miễn dịch, nâng cao thể trạng cơ thể
• Giúp giảm nguy cơ ung bướu do gốc tự do gây ra
• Giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và sau phẫu thuật
• Giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, tá tràng
• Hỗ trợ hạ mỡ máu

Đối tượng sử dụng:

• Người thể trạng sức khỏe yếu, thường xuyên mệt mỏi, hay ốm vặt khi thay đổi thời tiết

• Người đang và sau quá trình hóa trị, xạ trị hoặc phẫu thuật, sử dụng nhiều kháng sinh, hóa chất.
• Người muốn giảm nguy cơ mắc các bệnh ung bướu, tăng cường hệ miễn dịch, nâng cao sức đề kháng.
• Người mắc các bệnh lý viêm loét dạ dày, tá tràng
• Người bị mỡ máu, cholesterol cao

Hiện Genk STF có dạng viên và dạng nước phù hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.

Đặt mua GENK STF tại đây https://genkstf.vn/dat-hang 

XEM VIDEO: Bản tin tối VTC1 ngày 10/08/2016: Sản xuất thành công Fucoidan sulfate hóa cao với sản phẩm GENK