Viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì để tình trạng bệnh thuyên giảm

Viêm loét hang vị dạ dày ngày càng trở thành một bệnh phổ biến hiện nay, nhất là những người có thói quen ăn uống, nghỉ ngơi không điều độ. Đối với những người mắc phải bệnh này, việc ăn uống phải hết sức thận trọng để tránh dẫn đến tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn. Vậy người bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì để cải thiện tình trạng bệnh?

1. Bệnh viêm loét hang vị dạ dày 

1.1. Khái niệm bệnh viêm hang vị dạ dày

Viêm hang vị dạ dày là một dạng bệnh lý của đau dạ dày, gây ra bởi bộ phận hang vị – một trong những bộ phận quan trọng nhất của dạ dày bị tổn thương hoặc bị viêm do nhiễm khuẩn. Người mắc bệnh này thường phải chịu đựng những cơn đau đớn, khó chịu, nếu kéo dài sẽ có dẫn đến các bệnh nguy hiểm như viêm loét dạ dày, chảy máu dạ dày, ung thư dạ dày,…

Hình ảnh hang vị dạ dày bị viêm loét

1.2. Nguyên nhân dẫn đến bệnh 

Bệnh viêm loét hang vị dạ dày thường gặp ở những người trung niên, người lớn tuổi, tuy nhiên, ngày nay nhóm người mắc phải bệnh này ngày càng có xu hướng trẻ hóa, đặc biệt là trẻ em. 

Một trong những nguyên nhân quan trọng gây nên viêm loét hang vị dạ dày là chế độ ăn uống không khoa học. Với tình trạng thực phẩm bẩn trôi nổi tràn lan trên thị trường ngày nay, bệnh này dần trở nên phổ biến cũng không có gì quá bất ngờ. Vì thế khi bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì, kiêng gì luôn là những vấn đề được nhiều người quan tâm.

 Ngoài ra, còn một số nguyên nhân khác dẫn đến viêm loét hang vị dạ dày như:

  • Do vi khuẩn Hp (Helicobacter pylori) – loại virus nguy hiểm gây nên các bệnh về dạ dày.
  • Do chế độ sinh hoạt và làm việc còn nhiều thói quen độc hại như thức khuya, stress, căng thẳng kéo dài.
  • Do tác dụng phụ của một số loại thuốc tây khi sử dụng trong thời gian dài.

1.3. Triệu chứng bệnh 

Triệu chứng của bệnh thường gặp sẽ là những cơn đau ở vùng thượng vị, có lúc đau âm ỉ, có lúc đau dữ dội, nhất là khi ăn một số thức ăn, đồ uống không lành mạnh như: đồ cay, đồ chua, các loại rượu bia,… hoặc ăn quá no hoặc quá đói. Ngoài ra, nếu bạn có cảm giác buồn nôn đi kèm với các triệu chứng trên, nên đi bệnh viện để kiểm tra, tránh trường hợp bệnh trở nặng dẫn đến biến chứng, sẽ gặp nhiều khó khăn trong việc điều trị.

Viêm loét hang vị dạ dày sẽ dẫn đến những cơn đau đớn, khó chịu

2. Người mắc bệnh viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì?

Người bệnh khi phát hiện bản thân bị mắc bệnh viêm loét dạ dày, ngoài trị liệu bằng các loại thuốc của bác sĩ, một trong những điều quan trọng nhất là phải cân bằng lại cuộc sống, tránh căng thẳng, mệt mỏi và nhất là có chế độ ăn uống khoa học, hợp lý. Vậy người mắc bệnh viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì thì tốt?

Đây là một loại bệnh về đường tiêu hóa, vậy nên đồ ăn, thức uống có ảnh hưởng rất lớn đến tiến độ điều trị của bệnh. Người bệnh nên lựa chọn những thực phẩm có thể giúp làm lành các vết loét, trung hòa lượng axit, bảo vệ niêm mạc dạ dày và có khả năng làm dịu các cơn đau do viêm loét dạ dày mang lại.

2.1. Các loại rau xanh

Rau xanh là một loại thực phẩm không thể thiếu trong mỗi bữa cơm của gia đình. Không thể phủ nhận lợi ích của việc ăn nhiều rau xanh đối với cơ thể con người. Những người mắc các chứng bệnh về đường tiêu hóa như viêm loét hang vị dạ dày là những người cần nạp nhiều rau xanh nhất.

Các loại rau xanh giúp chữa lành các tổn thương hang vị dạ dày

Các loại rau có màu xanh đậm thường được bác sĩ khuyến khích sử dụng vì chúng có nhiều vitamin A, B, C, D, kẽm, sắt, axit folic, canxi,… Rau xanh rất dễ tiêu hóa, tăng cường khả năng hấp thu chất dinh dưỡng của cơ thể. Bên cạnh đó, ăn nhiều rau xanh sẽ giúp làm lành các vết loét hang vị dạ dày, giảm áp lực, kích thích dạ dày, đẩy nhanh quá trình điều trị bệnh. Một số loại rau xanh nên sử dụng như: cải bẹ, cải bắp, ớt chuông, măng tây, mồng tơi, rau ngót,…

Tuy nhiên, khi chế biến rau xanh, nên chọn luộc, hấp, nấu canh, tránh ăn sống hoặc nấu chung với nhiều dầu mỡ, nếu không sẽ có tác dụng ngược, làm tình trạng bệnh ngày càng xấu đi.

2.2. Các loại thực phẩm giàu tinh bột

Ngoài việc rau xanh có tác dụng chữa lành các vết loét thì người bệnh viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì để giảm lượng axit dịch vị trong dạ dày? Các loại thực phẩm chứa nhiều tinh bột chính là đáp án của câu hỏi này. Đây là nhóm thực phẩm rất tốt cho hệ tiêu hóa và là nguồn cung cấp năng lượng cần thiết cho mọi hoạt động cơ thể.

Người bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì để giảm lượng axit dịch vị
Người bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì để giảm lượng axit dịch vị

Những người mắc các bệnh về dạ dày như viêm loét hang vị càng phải tích cực sử dụng các thực phẩm chứa nhiều tinh bột. Lượng axit dịch vị được tiết ra của họ cao hơn người bình thường, tinh bột sau khi được nạp vào cơ thể sẽ đóng vai trò thấm hút axit dư thừa, làm giảm các triệu chứng khó chịu như ợ nóng, ợ chua, buồn nôn,… Đồng thời, tinh bột sẽ tạo nên một màn bảo vệ cho lớp niêm mạc dạ dày, tránh các tổn thương làm cho tình trạng viêm loét trở nên nghiêm trọng hơn. 

Các loại thực phẩm giàu tinh bột nên sử dụng như: bánh mì, cơm, bánh quy, bột sắn, gạo nếp,… Khoai lang, khoai tây là thực phẩm chứa nhiều tinh bột, tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều hoặc ăn trong lúc đói vì sẽ khiến dạ dày tiết ra nhiều axit, gây tổn thương dạ dày.

2.3. Thực phẩm giàu protein

Các loại thực phẩm có thành phần dinh dưỡng protein cao có khả năng tăng sức đề kháng cho cơ thể, đồng thời, chúng còn có tác dụng hồi phục các tế bào bị tổn thương, chữa lành các vết loét hang vị dạ dày. Vì vậy, đây cũng là một loại thực phẩm tốt mà những người có thắc mắc bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì nên tham khảo và sử dụng.

Thực phẩm giàu protein đẩy nhanh quá trình hồi phục của hang vị dạ dày

Protein có thể được tìm thấy nhiều trong các loại thực phẩm như: thịt gà, trứng, đậu nành, sữa tươi,… Tuy nhiên, chỉ nên sử dụng các loại thực phẩm chứa nhiều protein – ít chất béo hoặc chất béo – protein lành mạnh, và không uống sữa khi đói để tránh các trường hợp khó tiêu, dịch vị dạ dày tăng,… 

2.4. Các loại thực phẩm khác

Ngoài ba nhóm thực phẩm chính được đề cập ở trên, mọi người có thể tham khảo các gợi ý dưới đây để biết được người bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì:

  • Những thực phẩm giàu flavonoid.
  • Ngũ cốc nguyên cám.
  • Cá mỡ.
  • Thực phẩm giàu Omega-3.
  • Sữa chua.
  • Nghệ.
  • Trà hoa cúc, mật ong, chuối.

Người bị các vấn đề về dạ dày nên sử dụng các loại đồ ăn ở dạng lỏng, mềm, dễ tiêu hóa và tránh các loại thức ăn, đồ uống như:

  • Thực phẩm cay, nóng và thực phẩm có nhiều axit, hải sản, thực phẩm có nhiều chất béo, đồ ăn nhiều dầu mỡ, thực phẩm đông lạnh, thức ăn cứng, chất xơ không tan,…
  • Các loại đồ uống có gas, cafe, thức uống có cồn, chứa nhiều chất kích thích như rượu bia các loại,…
Đồ uống có cồn sẽ khiến cho dạ dày bị tổn thương nghiêm trọng

Trên là tất cả những thông tin cần thiết để trả lời cho câu hỏi người bị viêm loét hang vị dạ dày nên ăn gì. Hi vọng với bài viết này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về bệnh viêm loét hang vị dạ dày và sẽ lập cho mình được một chế độ ăn uống, sinh hoạt khoa học. 

Thông tin liên hệ
GENK STF - Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung bướu

*Điền thông tin để đặt hàng trực tuyến:

Giao hàng miễn phí, thanh toán tại nhà

Hộp Genk 30 viên (630.000đ/hộp)
Hộp Genk 100 viên (1.890.000đ/hộp)
Genk Liquid 200ml (750.000đ/hộp)
  • Hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung bướu
  • Hỗ trợ giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và sau phẫu thuật
  • Genk STF hỗ trợ giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường chức năng miễn dịch
  • Hỗ trợ giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, tá tràng; hạ mỡ máu
Lý do khách hàng tin tưởng sản phẩm GenK
Được chuyển giao từ đề tài khoa học thuộc viện Hàn Lâm KH & CN Việt Nam. Mã số đề tài: NITRA.09.2016
Được hàng chục ngàn khách hàng tin dùng và đánh giá cao về tính an toàn và hiệu quả khi sử dụng
Được Bộ Y Tế cấp phép lưu hành. GPXNCB: 31498/2016/ATTP-XNCB
Chuyên gia tư vấn 24/7