Dấu hiệu ung thư thực quản và chế độ dinh dưỡng cho người ung thư thực quản

Ung thư thực quản là bệnh nguy hiểm thường gặp trong các bệnh ung thư đường tiêu hóa. Thế nhưng không phải ai cũng hiểu rõ về căn bệnh nguy hiểm này để biết cách phát hiện và điều trị sớm bệnh. Dưới đây là những dấu hiệu ung thư thực quản và chế độ dinh dưỡng mà người ung thư thực quản cần lưu ý.

1. Dấu hiệu ung thư thực quản không thể bỏ qua

Ung thư thực quản thường không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu. Khi bệnh đã phát triển người bệnh có thể thấy xuất hiện những triệu chứng sau:

  • Nuốt nghẹn: Lúc đầu người bệnh cảm giác khó nuốt với thức ăn đặc, sau khó nuốt với thức ăn lỏng, cuối cùng uống nước cũng nghẹn.
  • Nôn: Người bệnh có thể nôn, dịch nôn có thể lạc vào đường thở gây hiện tượng viêm đường hô hấp kéo dài, có thể có nôn ra máu.
  • Ợ nóng, đau họng, đau sau xương ức, đau lưng hoặc đau 2 xương bả vai.
  • Khàn tiếng không khỏi sau 2 tuần.
  • Mệt mỏi: Khi ung thư thực quản tiến triển, người bệnh thường cảm thấy mệt mỏi, suy kiệt sức khỏe do khối u to, chèn ép thực quản.
  • Sụt cân nghiêm trọng.
Ung thư thực quản thường không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu
Ung thư thực quản thường không có triệu chứng rõ ràng ở giai đoạn đầu

2. Nguyên nhân gây ung thư thực quản

Hiện chưa rõ nguyên nhân chính xác gây ung thư thực quản nhưng có nhiều yếu tố được cho là làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh như:

  • Người trên 40 tuổi
  • Những người nghiện rượu và thuốc lá
  • Người có thói quen ăn uống không khoa học: thường xuyên ăn nóng, uống nóng hoặc thức ăn có chứa nitrosamin như mắm, dưa muối. Chế độ ăn ít trái cây và rau quả.
  • Người mắc các bệnh lý khác tại thực quản như: Viêm dạ dày – thực quản trào ngược axit dạ dày kéo dài, loét hẹp đoạn dưới thực quản…
  • Có tiền sử gia đình mắc bệnh: Trong gia đình có người thân bị ung thư quản cũng làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

3. Cách chẩn đoán ung thư thực quản

Khi thấy xuất hiện các triệu chứng nghi ngờ mắc ung thư thực quản vừa nêu trên, người bệnh cần tới ngay các cơ sở y tế, bệnh viện có khoa Ung bướu để các bác sĩ thăm khám và tư vấn kỹ lưỡng.

  • Khám lâm sàng: Bác sĩ sẽ căn cứ vào các triệu chứng bệnh và hỏi tiền sử bản thân, gia đình nhằm chẩn đoán sơ bộ về tình trạng sức khỏe. Sau đó người bệnh sẽ được chỉ định thực hiện các xét nghiệm chuyên sâu khác để xác định bệnh.
  • Nội soi thực quản: Bác sĩ sẽ sử dụng một ống nhỏ có đèn sáng đưa vào trong thực quản. Nếu có nghi ngờ có vùng bất thường của thực quản, bác sĩ sẽ sinh thiết làm qua ống đó để nghiên cứu tế bào dưới kính hiển vi.
  • Chụp X-quang, siêu âm hoặc MRI: Nhằm giúp xác định vị trí, kích thước và mức độ bệnh cụ thể
  • Xét nghiệm máu để tìm chất chỉ điểm khối u CEA, CA19-9.

4. Bệnh nhân ung thư thực quản cần lưu ý gì trong chế độ dinh dưỡng

Nhiều người khi có người nhà bị ung thư thực quản đều băn khoăn không biết bị ung thư thực quản không nên ăn gì? Bài viết này sẽ giúp cung cấp thông tin cần thiết về chế độ dinh dưỡng phù hợp cho người bệnh ung thư thực quản.

4.1. Ung thư thực quản không nên ăn uống gì?

Khi bị ung thư thực quản, không phải thực phẩm nào cũng tốt cho sức khỏe và người bệnh. cũng có thể ăn được, đặc biệt ở giai đoạn này, người bệnh gặp khó khăn khi nuốt.

Sau khi tiến hành điều trị bệnh, người bệnh nên tránh:

  • Những loại thực phẩm chứa nhiều chất béo, đặc biệt là chất béo từ động vật bởi những thực phẩm này không tốt cho sức khỏe, gây khó tiêu hóa.
  • Tránh những thực phẩm chế biến sẵn và đã qua bảo quản trong thời gian dài như thịt xông khói, xúc xích, thịt đóng hộp, thịt đông lạnh…
  • Không nên ăn những thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh, thực phẩm được chế biến trực tiếp ở nhiệt độ cao
  • Người bệnh nên tránh những thực phẩm lên men như dưa, cà muối
  • Tránh các thực phẩm có thể gây nuốt nghẹn như thịt dai, bánh mì giòn
  • Tránh những loại đồ uống có ga, chứa chất kích thích như rượu bia
  • Đối với trường hợp bị dị ứng với đường trong sữa và có thể gây buồn nôn, tiêu chảy thì người bệnh cần hạn chế các sản phẩm từ sữa trong thời gian đầu. Khi các triệu chứng này mất dần đi thì người bệnh có thể bổ sung sữa nhằm tăng cường sức đề kháng.

Không nên ăn gì khi bị ung thư thực quản là một trong những thắc mắc được rất nhiều người quan tâm, tìm hiểu. Trong quá trình điều trị bệnh, người bệnh cần chú ý kiêng khem đầy đủ để cơ thể nhanh chóng hồi phục sức khỏe. Bên cạnh đó, người bệnh cũng cần chú ý bổ sung những thực phẩm có lợi cho sức khỏe để hồi phục nhanh chóng tình trạng bệnh.

Những thực phẩm chiên rán không tốt cho sức khỏe của người ung thư thực quản
Những thực phẩm chiên rán không tốt cho sức khỏe của người ung thư thực quản

4.2. Người bị ung thư thực quản nên ăn gì?

Ăn gì khi bị ung thư thực quản là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Bài viết dưới đây sẽ giúp độc giả hiểu rõ hơn về chế độ ăn uống phù hợp cho người ung thư thực quản.

Dinh dưỡng cho người bệnh ung thư thực quản đóng vai trò vô cùng quan trọng, ảnh hưởng tới sức khỏe và quá trình hồi phục bệnh. Nếu ăn uống đúng cách và khoa học có thể giúp kiểm soát và cải thiện dần tình trạng sức khỏe.

Trứng

Trứng giàu protein rất tốt cho sức khỏe người bệnh ung thư thực quản. Người bệnh nên chế biến trứng thành nhiều món ăn khác nhau như nấu với cháo hoặc súp… dễ tiêu hóa, dễ ăn hơn.

Các loại ngũ cốc

Các loại ngũ cốc xay thành bột như gạo, lúa mì, bột yến mạch… là những thực phẩm người bệnh ung thư thực quản nên ăn.

Khoai tây/ khoai lang

Những thực phẩm này giàu tinh bột có thể ăn trực tiếp hoặc xay nhuyễn nấu cháo, súp rất bổ dưỡng cho người bệnh ung thư thực quản.

Các loại rau xanh

Các loại rau rất giàu chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe người bệnh ung thư thực quản. Người bệnh nên chế biến các món rau dưới dạng luộc kỹ, xay nhuyễn hoặc lọc lấy nước để dễ ăn và dễ hấp thụ hơn.

Các loại rau rất giàu chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe người bệnh ung thư thực quản
Các loại rau rất giàu chất xơ và vitamin tốt cho sức khỏe người bệnh ung thư thực quản

Sữa chua

Sữa chua giàu các vi khuẩn có lợi nên được khuyến khích cho người ung thư thực quản. Thực phẩm này mềm, dễ ăn nên người bệnh cần bổ sung hàng ngày.

Trên đây là những thực phẩm tốt mà người bệnh ung thư thực quản nên ăn hàng ngày vừa giúp tăng cường sức khỏe lại cải thiện sớm bệnh, ngăn ngừa nguy cơ tiến triển và tái phát.

5. Lưu ý cho người bệnh ung thư thực quản

Để cải thiện nhanh chóng tình trạng sức khỏe cho người bệnh ung thư thực quản thì ngoài việc có chế độ ăn uống đúng cách, người bệnh ung thư cần chú ý:

  • Tuân thủ theo đúng phác đồ điều trị của bác sĩ, theo dõi tình trạng sức khỏe và tái khám kiểm tra đúng hẹn.
  • Chú ý nghỉ ngơi, ngủ đủ giấc, tránh thức khuya, hạn chế suy nghĩ, lo lắng nhiều mà ảnh hưởng tới sức khỏe.
  • Thường xuyên vận động, thể dục thể thao hàng ngày nhằm tăng cường sức khỏe. Người bệnh nên thực hiện các động tác nhẹ nhàng, vừa sức, tránh các hoạt động mạnh.

Hy vọng rằng bài viết trên giúp bạn nắm rõ hơn về các dấu hiệu ung thư thực quản cũng như chế độ dinh dưỡng thích hợp. Khi có bất cứ dấu hiệu bất thường nào của cơ thể, hoặc các triệu chứng ung thư thực quản tái phát, người bệnh cần đi khám ngay để được tư vấn cụ thể.

Thông tin liên hệ
GENK STF - Phòng ngừa và hỗ trợ điều trị ung bướu

*Điền thông tin để đặt hàng trực tuyến:

Giao hàng miễn phí, thanh toán tại nhà

Hộp Genk 30 viên (630.000đ/hộp)
Hộp Genk 100 viên (1.890.000đ/hộp)
Genk Liquid 200ml (750.000đ/hộp)
  • Hỗ trợ giảm nguy cơ mắc ung bướu
  • Hỗ trợ giảm tác dụng phụ của hóa trị, xạ trị và sau phẫu thuật
  • Genk STF hỗ trợ giúp nâng cao sức đề kháng, tăng cường chức năng miễn dịch
  • Hỗ trợ giảm triệu chứng viêm loét dạ dày, tá tràng; hạ mỡ máu
Lý do khách hàng tin tưởng sản phẩm GenK
Được chuyển giao từ đề tài khoa học thuộc viện Hàn Lâm KH & CN Việt Nam. Mã số đề tài: NITRA.09.2016
Được hàng chục ngàn khách hàng tin dùng và đánh giá cao về tính an toàn và hiệu quả khi sử dụng
Được Bộ Y Tế cấp phép lưu hành. GPXNCB: 31498/2016/ATTP-XNCB
Chuyên gia tư vấn 24/7