Fucoidan có tốt không?

Trong hai thập kỷ gần đây, Fucoidan là thành phần có trong các sản phẩm hỗ trợ điều trị ung thư được giới chuyên môn cũng như người dùng quan tâm. Thậm chí có nhiều quảng cáo mô tả Fucoidan như là thần dược chữa bệnh ung thư. Vậy Fucoidan là gì, Fucoidan có tốt không? Bài viết sau đây GENK STF sẽ trả lời những câu hỏi trên.

Xem thêm:

• Hành trình chiến thắng ung thư tiền liệt tuyến ở tuổi 80
• Tác dụng của Fucoidan Liquid trong phòng và điều trị ung thư
• Tìm mua Fucoidan ở đâu? Đâu là đơn vị bán hàng uy tín?

1. Fucoidan là gì?

Fucoidan hiện nay được chiết xuất từ tảo nâu như là Hondawara, được phát hiện vào năm 1913 bởi Giáo sư Kylin của Đại học Uppsala ở Thụy Điển là nguồn chất nhờn từ Kombu. Tên viết tắt ban đầu là “Fucoidin”, chất này sau đó được mọi người biết đến là “Fucoidan” dựa vào nguyên tắc quốc tế về đặt tên cho các loại đường. Fucoidan là một nguồn chất nhờn cụ thể chỉ tìm thấy trong tảo nâu như Kombu, Wakame (Mekabu), Mozuku và loại chất xơ hòa tan trong nước.

Về nghiên cứu khoa học, Fucoidan là một chuỗi phân tử cao Polysaccharide có thành phần chính là Sulfate fucose. Ngoài fucose, thành phần chính của Fucoidan cũng bao gồm galactose, mannose, xylose và axit uronic. Tên gọi “Fucoidan” hiện tại không có cấu trúc nhất định, nhưng nó là một thuật ngữ chung đề cập đến chuỗi phân tử cao polysaccharides có thành phần chính là fucose.  Theo y học hiện đại thì loài thực vật nào có hàm lượng sunfat cao thì đều có tác dụng chữa bệnh cao. Và cũng chính vì lý do này con người đã bắt đầu tìm cách để khai thác lợi ích từ các loại rong biển chứa Fucoidan.

2. Tác dụng của Fucoidan

Fucoidan có rất nhiều tác dụng được biết đến như giảm hàm lượng cholesterol, chống đông máu, hạ huyết áp, giảm đường máu, cân bằng hệ miễn dịch, tăng cường chức năng gan, chống thiếu máu, ngăn ngừa quá trình lão hóa…  Nhiều nghiên cứu và thí nghiệm đã phát hiện ra các công dụng của Fucoidan:

• Giảm hàm lượng Cholesterol
• Chống đông máu –
• Hạ huyết áp (huyết áp cao)
• Ngăn chặn hoạt động lây lan của vi khuẩn
• Giảm lượng đường trong máu
• Giảm dị ứng như bệnh sốt mùa hè
• Cải thiện các điều kiện bất lợi trong đường ruột
• Cân bằng hệ miễn dịch
• Tăng cường chức năng gan
• Điều tiết sự lưu thông đường ruột
• Chống thiếu máu
• Ngăn ngừa quá trình lão hóa.

Tuy nhiên, những đặc tính chữa bệnh nêu trên không đủ để Fucoidan có được lòng tin của mọi người trên thế giới như ngày nay. Điều khiến Fucoidan được nhiều người quan tâm đến hơn hết chính là hàng loạt các báo cáo lâm sàng dựa trên rất nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng Fucoidan rất có hiệu quả trong điều trị ung thư. Đặc biệt, trong 2 thập kỷ gần đây, Fucoidan đã được y học minh chứng một cách rõ ràng và mạnh mẽ qua rất nhiều các công trình nghiên cứu trên thế giới và trong nước, cho thấy có tác dụng dự phòng và hỗ trợ điều trị ung thư rất hiệu quả thông qua 3 cơ chế:

• Nâng cao khả năng miễn dịch, sức đề kháng, chống ô xy hóa, giúp ngăn ngừa sự tấn công của ô xy hoạt tính, kích thích cơ thể sản xuất ra Interleukin kháng viêm, kháng u.
• Ức chế hình thành và phát triển các mạch máu mới (Angiogenesis), nhờ vậy cắt bỏ nguồn cung cấp chất dinh dưỡng nuôi sống tế bào ung thư.
• Tạo ra sự tự chết theo chu trình của tế bào (Apoptosis) trong các tế bào ung thư: Các tế bào ung thư liên tục sinh sôi, nảy nở trong cơ thể, không thể tự chết đi bởi sự tự chết theo chu trình của tế bào trong các tế bào ung thư không thể hoạt động được nữa. Sự có mặt của Fucoidan đã tạo điều kiện cho hàng loạt các quá trình tự phá hủy tế bào ung thư từ bề mặt tế bào, màng tế bào đến nhân tế bào xảy ra. Cấu trúc gen (ADN) trong nhân tế bào quyết định sự sao chép ác tính của các tế bào ung thư cuối cùng bị bẻ gãy bởi chính các enzym sẵn có trong các tế bào ung thư. Kết quả là các tế bào ung thư dị thường sẽ tự chết. Hiện tượng các tế bào ung thư tái tạo và lan truyền dưới hình thức di căn sẽ không thể xảy ra. Fucoidan không thúc đẩy quá trình tự chết (Apoptosis) ở tế bào bình thường mà chỉ nhắm vào tế bào ung thư. Do đó, Fucoidan không hề gây tác dụng phụ như các loại thuốc chống ung thư khác, vì vậy bệnh nhân không phải chịu thêm thương tổn hoặc đau đớn.

Với 3 cơ chế tác động nói trên, Fucoidan sẽ làm các tế bào ung thư tự nhiên yếu dần đi, thu nhỏ lại và cuối cùng tự tiêu biến. Bên cạnh đó, hàng loạt các công trình nghiên cứu lâm sàng đã được công bố trên các tạp chí khoa học uy tín trên thế giới cũng chứng tỏ rằng Fucoidan có khả năng hỗ trợ các triệu chứng hệ quả của những biến chứng, tác dụng phụ do hóa xạ trị và sau phẫu thuật.

4. Fucoidan có tốt không?

Như phần trình bày tác dụng của Fucoidan trên thì câu trả lời là Fucoidan rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt đối với dự phòng và hỗ trợ điều trị bệnh ung thư. Tuy nhiên Fucoidan có tốt hay không, ngoài việc cần lưu ý đến hoạt tính sinh học, tác dụng của hoạt chất Fucoidan trong sản phẩm có ưu việt hơn hay không, để cân nhắc lựa chọn sản phẩm có hiệu quả cao còn rất cần phải xem xét đến yếu tố hàm lượng, độ tinh khiết của hoạt chất trong sản phẩm

Fucoidan thông thường hay là Fucoidan đã được sulfate hóa: Các nghiên cứu khoa học về Fucoidan sulfat hóa cao cũng đã chứng minh rằng việc sulfat hóa fucoidan tự nhiên giúp tạo thành hoạt chất có tác dụng ưu việt hơn. Hoạt tính sinh học, tác dụng của Fucoidan phụ thuộc vào hàm lượng sulfat hóa, hàm lượng sulfat hóa càng cao thì hoạt tính sinh học càng tăng. Hiện nay Viện Hàn lâm và khoa học Việt Nam đã tạo ra sản phẩm Fucoidan 80% sulfat hóa cao, có độ tinh khiết trên 80% là sản phẩm.

Chất Fucoidan được chiết xuất từ rong, tảo biển. Để có thể chiết xuất được Fucoidan cần phải trải qua những quy trình vô cùng phức tạp. Và phải chiết xuất chúng ở đúng giai đoạn chúng sinh sản thì mới cho hàm lượng Fucoidan cao nhất và chất lượng nhất.

5. Các sản phẩm Fucoidan trên thị trường

Hiện các sản phẩm Fucoidan đã có mặt trên rất nhiều nước trên thế giới, 2 nước có lượng tiêu thụ Fucoidan nhiều nhất là Nhật và Mỹ. Được biết đến với khả năng có thể giúp điều trị ung thư, đã có rất nhiều người tin dùng sản phẩm Fucoidan để phòng và chữa bệnh. Không chỉ riêng gì những người mắc bệnh ung thư mới dùng Fucoidan mà ngay cả những người không mắc bệnh vẫn sử dụng vì họ tin rằng Fucoidan có thể giúp họ phòng tránh ung thư, tăng cường miễn dịch, cải thiện tiêu hóa, giúp cơ thể khỏe mạnh… và còn nhiều khả năng tích cực khác. Những bệnh nhân ung thư có người dùng Fucoidan kết hợp với thuốc chống ung thư của bệnh viện. Có người kết hợp với hóa trị, xạ trị hoặc thậm chí phẫu thuật. Đã có những trường hợp bệnh nhân chỉ dùng duy nhất Fucoidan và xem đó là phương pháp điều trị chính. Hiện chưa có một thống kê chính xác nào về việc Fucoidan đã giúp chữa trị được bao nhiêu loại ung thư. Tuy nhiên, theo các báo cáo nghiên cứu, đã có trên 20 loại ung thư đã chữa khỏi nhờ Fucoidan, trong đó phải kể đến ung thư phổi, ung thư dạ dày, ung thư thực quản, ung thư đại trực tràng, ung thư gan, ung thư tuyến tụy, ung thư thận, ung thư túi mật, ung thư vú, ung thư dạ con, ung thư buồng trứng, ung thư tuyến tiền liệt, ung thư cổ họng, ung thư thanh quản, ung thư bàng quang, ung thư tinh hoàn…

XEM VIDEO: Bản tin tối VTC1 ngày 10/08/2016: Sản xuất thành công Fucoidan sulfate hóa cao với sản phẩm GENK